Chocolaterie Albert bestaat inmiddels meer dan veertig jaar. Hoe is het bedrijf ooit begonnen? “Mijn vader stond begin jaren tachtig op de markt met zoetwaren. In 1982 begonnen we zelf chocoladeletters te maken, omdat hij ze een keer vergeten was in te kopen. Dat beviel zo goed dat we het zijn gaan uitbreiden. Ik volgde destijds een bedrijfseconomische opleiding, maar vond het leuk om ook praktisch aan de slag te gaan. Bonbons maken leerde ik door veel uit te proberen, cursussen te volgen en opleidingen te doen in België.”
In een interview door Jeroen de Bruin (VBZ) met eigenaar Albert van Helvert lees je meer.
(Bron: Consudel, juni 2026)
