Bron: Consudel, december 2022:
Volgend jaar komt er strengere regelgeving rondom acrylamide in voeding. Wanneer precies, is nog niet helder. Duidelijk is wel dat het gaat om aan aanpassing van de Europese Commissie Verordening (EU) 2017/2158. De maatregel zal ook de snacks- en zoetwarenbranche raken. Zo verandert de wetgeving van referentieniveaus naar maximum limieten. Ook de hoogte van de limieten wordt aangepast.