Na de gele meelworm en de treksprinkhaan is de huiskrekel aan het lijstje ‘veilige insecten voor menselijke consumptie’ toegevoegd. De huiskrekel mag in zijn geheel, bevroren of gedroogd, of als poeder worden verhandeld en gegeten.
Klik hier voor het artikel van RetailDetail.
Bron: RetailDetail, 14 februari 2022