Bron: Bakery Sweetcentre, 28 juni 2023 :
Mateusz Michalczyszyn is 23 jaar en woont in Leeuwarden. Hij heeft een technische achtergrond en volgde techniek-breed vmbo. Daarna begon hij aan een opleiding richting de detailhandel. Tot hij, vijf jaar geleden, tijdens een tussenjaar bij koekjesfabriek Hellema in Hallum aan de slag ging. Inmiddels is hij machineoperator. Wat het bedrijf en zijn functie zo leuk maakt, vertelt Mateusz in deze rubriek.