Bron : Levensmiddelenkrant, 21 november 2023 :
In een interview met de Levensmiddelenkrant vertelt Theo Heere, directeur VBZ: “Fabrikanten zijn al jaren bezig suiker, maar ook verzadigd vet en zout in hun producten te reduceren als dat kan, en dat gebeurde ook al voordat Nutri-Score in aantocht was. Ook daalt de gemiddelde consumptie van snoep, koek en chocola al jaren. Tegelijkertijd zien we geen daling in het aantal mensen met overgewicht of obesitas.”